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  • 大年三十,宁波“十龙闹春”登上央视《新闻联播》![图]
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  • 时间:2024-02-10 08:54
  • 来源:市文广旅游局来源:宁波市文化广电旅游局
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  • 今天是正月初一,文旅君向各位拜年了,愿一切美好在新的一年,都如约而至!同时,也向大家报告一个好消息:就在昨晚(2月9日),大年三十,由宁波市文旅局举办的十龙闹春·长龙宴登上央视《新闻联播》!

    虽然长龙宴已结束

    但那些热情腾腾、亲切生动的画面

    仍在文旅君的脑海里久久徘徊

    文旅君带你重温下当时的热闹场景


    龍吞虎宴·南塘长龙宴

    2月5日下午,“龍好·宁波——2024宁波文旅‘十龙闹春’过大年”启动仪式暨龍吞虎宴·南塘长龙宴在南塘老街举行,120米长的宴席化身一条“巨龙”,蜿蜒在南塘河畔,400多道宁波地道美食在此集结,500多位市民游客共同参与了这场美食盛宴。

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    这场由宁波市、县(区)两级文旅部门联手打造的饕餮盛宴汇集了宁海霞客宴、余姚围千宴、象山龙年宴、鄞州海丝盛宴、“钱湖有渔”主题宴、海曙南塘夜宴、江北龙年“十大碗”、北仑宴、镇海商帮宴、慈溪秘色杨梅宴、前湾海天盛宴、奉化“奉上和宴”等经典宴席。桌上的菜品以“鲜咸合一”的宁波菜为核心呈现,既有经典非遗菜肴、立春节气美食,又有创新菜品,更有热播剧《繁花》里的“船王炒饭”“雪菜大汤黄鱼”等同款网红菜肴,令人食指大动。

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    如余姚“围千宴”,是宁波市级非遗。最高规格的“十六围千”,被誉为民间的“满汉全席”,共分为十六道餐前茶果蜜饯、十六道冷菜、十六道热菜、四道餐后甜咸点心。“十六”是菜品数目的一个回合,每一个回合都上四四十六道菜,暗含“事事六合”之意,既包含了民以食为天、天人合一、中正仁义的儒家思想,也喻指东南西北、春夏秋冬、酸甜苦辣的更替。

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    当天,为了营造更浓郁的年味氛围,国家级非物质文化遗产——“奉化布龙”也来到现场,它们在古朴的街巷间穿梭、环绕助兴,雄壮威武,在烟火气息中共同营造浓厚新春佳节氛围。

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