5月13日，由浙江省文化和旅游厅主办的“味美浙江·百县千碗”名小吃（名点心）挑战赛在金华开赛。海曙区两家餐饮企业同其他宁波最具烟火气的老底子美食组团“迎战”，和全省美食同台竞技。

此次挑战赛设置了面条、饼类、馄饨、糕点、包子五个“赛道”，采用“线上+线下”综合评比的形式，邀请厨艺、美食界大师级的专业评委，以及由相关媒体、美食达人组成的大众评委作为评选团，从特色、口味、形状、操作性、创意、营养价值、文化故事等维度对参赛作品进行品尝、点评、评分。

宁波饭店、新芝宾馆是宁波市“诗画浙江·百县千碗”的省级体验店，这次代表宁波参加全省馄饨类（含饺子）和包子类单项比赛，其中目鱼汁海鲜饺成功入选，获“十佳馄饨（含饺子）”荣誉称号。与此同时，天港禧悦酒店（海曙区）、宁波市状元楼酒店（鄞州区）、滕头生态酒店（奉化区）被授予2022年“百县千碗”美食旗舰店荣誉称号。

继面结面获评“十佳面条”后，目鱼汁海鲜饺再次位列十佳，宁波饭店的目鱼汁海鲜饺如同宁波饭店一样，具有深厚的历史底蕴。目鱼、虾、黄鱼是宁波沿海著名的海鲜，深受江浙一带人喜欢，当海鲜与猪肉馅结合在一起，油而不腻、鲜美多汁、芳香四溢，饺子皮薄略带鲜味，饺子黑白双色富有美感，多受食客欢迎。

此次比赛此次小吃挑战赛不仅展示了甬菜文化“舌尖上的魅力”，充分打响“海曙十碗”美食金名片，进一步扩大“百县千碗·甬菜百碗”品牌影响力和传播力。