为持续深化“味美浙江·百县千碗”工程建设，提升省级“百县千碗”美食体验场所管理人员整体素质和创建发展水平，11月29日，由省文化和旅游厅主办的2023年全省“百县千碗”工作（甬温舟台片区）专题培训班在台州临海市举行。东钱湖经旅湖局携区内柏悦酒店、希尔顿酒店、钱湖宾馆等省级美食体验店前往参加培训。

本次理论培训进行了《“百县千碗”评价和认定规范》团体标准解读和操作实务认定讲解，具有较强的指导性和实效性。此次培训除了专家授课，还前往省级“百县千碗”美食街区、美食体验店进行现场考察学习，为百县千碗体验店提档升级以及深入开展”百县千碗“六进活动打下基础。

自“诗画浙江•百县千碗”工程启动以来，东钱湖经旅湖局积极响应、主动配合和承办一系列特色美食活动和省、市级体验（示范）店推荐申报工作，通过制作东钱湖美食宝典、进机关食堂等活动，充分挖掘东钱湖特色美食，打响东钱湖美食品牌，展示东钱湖美食文化魅力。后续，也将继续对照省级标准对现有“特色美食体验店”进行等级提升，做好美食文章，让“百县千碗”为旅游赋能添韵。

（东钱湖经济旅游与湖区发展局）