宁波人为什么八月十六过中秋？宁波女婿的端午担为什么会有一只鹅？十里红妆嫁女儿，宁波人旧时的婚俗是如何的？饭稻鱼羹，海港宁波有哪些名海鲜？民间乐舞大头和尚起源于宋代故事？宁波民间四大工艺留了哪些生活相关的器物？

1月3日下午，天一阁博物院邀请宁波市文化旅游研究院周东旭老师为大家带来讲座“四明八百里，物色甲东南——宁波风俗谭”。

周东旭现为中国民间文艺家协会会员、浙江省戏剧家协会会员、宁波文化研究会理事，现就职于宁波市文化旅游研究院。著有《苍水诗注》《鼓楼钟声 宁波老城的生命印记》《甬上名园考略》《浙东古戏台》（宁波卷）；剧作《张苍水》《牡丹灯》。在宁波电视台科技频道录制《千年海曙》10集，《江南话语》4集。

风俗有着因地而异的特点，宁波是个极具文化底蕴的城市，周东旭从节日习俗、人生礼仪、衣食住行、地方乐舞、民间工艺五个方面讲述了宁波风俗的特别之处。

八月十五中秋节，是个大节，唯宁波兴十六日为中秋。其来由，按民国《鄞县通志•文献志•民俗》载：中秋本八月十五日，相传元末方国珍以己生日改之；一说为史越王之母以十六日生故易之。以后传说各异，十六为中秋的风俗，保留至今。

宁波女婿的端午担里有粽子和鹅，再便是鱼、肉、酒、烟等。鹅得是公鹅，毛亮体壮，头颈涂红颜色，嗓音嘹亮，称“吭吭鹅”，越叫越发越喜庆。四邻听见“吭吭鹅”的叫声，便明白隔壁邻居的毛脚女婿来了。其实端午毛脚女婿送鹅，源自古老的奠雁礼，只是雁不容易得到，人们为鹅来代替。

旧时人们尊崇父母之命，媒妁之言。宁波人的十里红妆婚俗有一套颇具特色的程式化的过程，有提亲、定亲、请吃酒、看嫁资、坐花轿、开面、上轿、拜堂、贺郎酒、回门、满月盘等。

再说到宁波人的衣食住行，饮食方面宁波人吃得咸，也吃得生。古时宁波的贡物有海产品一类，黄鱼、蛎黄、海蚶、江瑶柱等名声在外。著名诗人元稹、范成大都为罢贡做过贡献。《随园食单》里也记录了许多宁波海鲜。

民间乐舞大头和尚原出自民间故事《月明和尚度柳翠》。宋代《东京梦华录》和《古今小说》等书中都有跳大头和尚的记载。宁波民间有四大工艺，三金一嵌，即金银彩绣、泥金彩漆、朱金漆木雕和骨木镶嵌。在宁波具有悠久的历史，是名副其实的非遗“国宝”。千工床，万工轿，船鼓，宁波人喜爱的家具、衣物等都有“三金一嵌”的身影。

“四明八百里, 物色甲东南。”这是明代甬上诗人吕时《宁波风土》中的诗句。周东旭老师的讲座内容从点到面，丰富多彩，从不同角度解读宁波风俗，让我们对宁波的风土人情有了更全面的认识。

（宁波市天一阁博物院）