8月5日，余姚市热心市民来市文化和广电旅游局咨询余姚新晋“十大碗”菜谱相关信息，文广局相关科室工作人对其进行了详细的解答。

近日，“诗画浙江·百县千碗”菜品名录之余姚“十大碗”发布会举行。前不久，市文化和广电旅游体育局对接市餐饮协会，邀请有关餐饮美食专家进一步挖掘美食资源，传承美食文化，对余姚“十大碗”进行重新梳理认定。三鲜过桥、百鸟朝凤、黄鱼面等十道菜被列入余姚“十大碗”菜谱。

“诗画浙江·百县千碗”工程作为我省大花园建设“五养”工程的重要内容，正在全省各地如火如荼地开展。新的余姚“十大碗”正式公布后，将在全市范围内培育、认定一批余姚十大碗消费体验场所，建设美食镇、街、店，推进百县千碗进景区、饭店、院校、机关食堂及高速服务区等公共服务场所，为广大市民、游客带来全方位的美食体验，打造更优质的“养胃”旅游产品，不断提升余姚特色美食的知名度和美誉度。

当天，“全面奔小康”2020全国“全民健身日”余姚市健身操舞大展演一并举行，完美践行“文、旅、体”多方位深度融合。

（余姚市文化和广电旅游体育局）